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TechnAfrik

Comment ca marche par culture

Oignons, ail, cereales, arachides et plus

Chaque culture demande une logique differente: sechage, ventilation, humidite, manipulation et rotation. TechnAfrik organise ces besoins dans des fiches simples pour aider les equipes a stocker avec moins de pertes que dans les pratiques traditionnelles.

OignonsAilCerealesArachides
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Entrepot multi-cultures pour sacs agricoles sur palettes

Comment ca marche par culture

Comparer les conditions de stockage et les gains attendus

Les comparaisons ci-dessous sont qualitatives. Elles expliquent comment un stockage intelligent peut reduire les pertes par rapport au stockage traditionnel, sans promettre de chiffres fixes avant validation terrain.

Stockage d'oignons en entrepot ventile

Bulbes

Oignons

Ventilation reguliere, lots secs et separation physique pour limiter pourriture et germination.

Stockage traditionnel
Risque eleve quand les bulbes sont entasses, humides ou mal ventiles.
Stockage intelligent
Pertes generalement plus faibles avec tri, ventilation, separation et sorties planifiees.
Temperature
Frais, sec, bien ventile
Humidite
Humidite basse a moderee
Manipulation
Sacs ou claies, lots separes, controles visuels
Capacite
Petits lots a stockage de masse
  • Eviter les bulbes humides ou blesses a l'entree.
  • Maintenir les sacs sureleves pour favoriser l'air.
  • Planifier les sorties avant les signes de germination.
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Stockage de bulbes d'ail et d'oignons en entrepot ventile

Bulbes

Ail

Stockage sec, ventile et separe pour preserver les tetes et limiter moisissure et germination.

Stockage traditionnel
Risque eleve quand l'ail reste humide, mal trie ou stocke avec des lots plus sensibles.
Stockage intelligent
Qualite mieux protegee avec sechage, ventilation, separation et controle visuel regulier.
Temperature
Frais, sec, bien ventile
Humidite
Humidite basse
Manipulation
Lots separes, sacs ou claies, manipulation douce
Capacite
Lots specialises a stockage groupe
  • Verifier que les tetes sont seches avant stockage.
  • Eviter le melange avec des lots humides ou abimes.
  • Surveiller les signes de moisissure, germination ou echauffement.
Sacs de cereales stockes sur palettes

Cereales

Cereales

Sechage correct, stockage sureleve et protection contre humidite et nuisibles.

Stockage traditionnel
Risque plus fort quand les sacs restent au sol ou que les lots ne sont pas suivis.
Stockage intelligent
Pertes reduites par rapport au stockage traditionnel grace au sechage, aux palettes et au suivi.
Temperature
Sec, stable, a l'abri du soleil direct
Humidite
Humidite basse
Manipulation
Sacs etiquetes, palettes, rotation premier entre premier sorti
Capacite
Sacs, palettes, lots cooperatifs
  • Verifier le sechage avant admission du lot.
  • Surelever les sacs pour reduire le contact avec le sol.
  • Inspecter regulierement les traces de nuisibles.
Stockage professionnel d'arachides dans un entrepot propre

Oleagineux

Arachides

Sechage, proprete et lots suivis pour preserver la qualite avant vente ou transformation.

Stockage traditionnel
Risque de degradation quand le sechage, la proprete ou la rotation sont insuffisants.
Stockage intelligent
Qualite mieux protegee avec lots secs, propres, sureleves et suivis dans le temps.
Temperature
Sec, propre, ventile
Humidite
Humidite basse
Manipulation
Sacs fermes, palettes, zones propres
Capacite
Sacs et lots cooperatifs
  • Controler le sechage avant mise en sacs.
  • Eviter le contact direct avec le sol.
  • Suivre les dates d'entree pour faciliter la rotation.
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Donnees et preuves

Des situations terrain qui montrent le potentiel du modele

Chaque culture raconte un probleme concret: vendre trop vite, perdre de la qualite, manquer de suivi ou sortir le lot au mauvais moment. Ces exemples montrent comment une meilleure organisation, du stockage adapte et des donnees simples peuvent aider a proteger la valeur, en attendant des resultats pilotes valides par site.

Oignons

Cooperative bulbes

Nord Cameroun

Objectif: moins de pertes que dans un stockage traditionnel non ventile

Les lots sont recus, separes et surveilles pour permettre aux producteurs de ne pas vendre toute la recolte au prix le plus bas.

Cereales

Lots de cereales seches

Garoua

Objectif: rotation plus claire des sacs et moins de lots oublies

Le stockage sureleve, l'etiquetage et les controles d'humidite aident les cooperatives a proteger les volumes jusqu'a la sortie marche.

Arachides

Lots d'arachides

Nord Cameroun

Objectif: qualite mieux protegee avant vente ou transformation

Les sacs propres, sureleves et suivis limitent les risques de degradation lies a l'humidite et aux mauvaises rotations.

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